Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per preparare un delizioso plumcake salato, siete nel posto giusto! Questo piatto è perfetto per un pranzo leggero o per un aperitivo con gli amici. Inoltre, potete personalizzarlo con gli ingredienti che preferite, rendendolo adatto a tutti i palati. Ecco la nostra ricetta per un plumcake salato facile e gustoso. Ingredienti: - 200 g di farina - 3 uova - 100 ml di latte - 100 ml di olio extravergine di oliva - 100 g di formaggio grattugiato (ad esempio parmigiano o pecorino) - 150 g di prosciutto cotto a dadini - 150 g di formaggio a dadini (ad esempio emmental o fontina) - 1 bustina di lievito per torte salate - Sale e pepe q.b. Procedimento: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da plumcake. 2. In una ciotola capiente, sbattete le uova con una frusta fino a renderle spumose. Aggiungete il latte e lolio e continuate a mescolare. 3. Aggiungete la farina setacciata e il lievito per torte salate e continuare a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. 4. Aggiungete il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto a dadini e il formaggio a dadini. Mescolate bene per distribuire gli ingredienti in modo uniforme. 5. Aggiustate di sale e pepe secondo i vostri gusti. 6. Versate il composto nella teglia da plumcake e livellatelo con una spatola. 7. Infornate il plumcake salato per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito. 8. Sfornate il plumcake salato e lasciatelo raffreddare leggermente prima di sformarlo dalla teglia. 9. Tagliate il plumcake in fette e servitelo tiepido o a temperatura ambiente. Questo plumcake salato facile è perfetto da gustare da solo o accompagnato con una fresca insalata mista. Potete anche aggiungere altre verdure o ingredienti a piacere, come olive, pomodorini o zucchine. Personalizzate la ricetta a vostro piacimento e lasciatevi conquistare dal suo sapore delizioso. Inoltre, questo plumcake salato è perfetto anche come opzione da portare con voi per un picnic o per una gita fuori porta. Potete prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero per diversi giorni. In conclusione, se state cercando una ricetta semplice e veloce per preparare un plumcake salato, questa è la soluzione ideale. Seguite i nostri consigli e personalizzate la ricetta a vostro piacimento. Sarete sicuramente soddisfatti del risultato finale e i vostri ospiti vi ringrazieranno per questo delizioso piatto. Buon appetito!

PLUMCAKE SALATO super soffice e in soli 5 minuti - Blog di GialloZafferano